Con MareCamp si celebra la Giornata del Mare

08/04/2021

L’11 aprile sarà celebrata con una simbolica uscita. CATANIA. Anche quest’anno in Sicilia l’Associazione MareCamp sarà l’unico promotore della Giornata Nazionale del Mare in qualità di “European Maritime Day in My Country” riconosciuta dalla DG Mare della Commissione Europea. La giornata, che si celebrerà domenica 11 aprile, ha lo scopo di sensibilizzare i giovani, e non solo, alla difesa e […]

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Intervista a Paolo Bray, amico del mare e della terra

01/02/2021

Quando parliamo di sostenibilità e tracciabilità in ambito agroalimentare è bene sottolineare l’importanza delle certificazioni sui prodotti, che attestano gli standard qualitativi del fornitore e garantiscono agli utenti una scelta consapevole. Abbiamo chiesto di sviluppare l’argomento a chi si occupa di tutela ambientale e sostenibilità da 30 anni Paolo Bray, fondatore e direttore della World […]

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Af, le sardine della tradizione di Calabra Ittica

09/12/2020

La filiera corta è il punto di forza dellʼazienda: lavorando il pesce a poche ore dalla pesca restano intatte tutte le proprietà tipiche del pesce azzurro La storia di Calabra ittica affonda le sue radici ad Anoia, piccolo e caratteristico paese nella provincia di Reggio Calabria, nel secondo dopoguerra. E da qui che nonno Felice e nonna Caterina andavano a […]

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