Dolphin Safe
Certificazione Dolphin Safe
Proteggere i delfini vietando il loro inseguimento o accerchiamento intenzionale durante la pesca del tonno. Verificare le pratiche di pesca e tracciare il tonno lungo la filiera.
Informazioni sulla certificazione
Cosa può essere certificato
Questa pagina riguarda il programma Dolphin Safe per il tonno. La domanda identifica i prodotti a base di tonno, le fonti e le attività da sottoporre a revisione. La partecipazione riguarda gli impegni del programma sull’approvvigionamento del tonno, non l’approvazione di ogni aspetto ambientale o sociale di un’azienda.
Cosa copre lo standard
Il programma verifica le pratiche di pesca e le evidenze che collegano gli acquisti di tonno a tali pratiche.
Il tonno non deve essere catturato inseguendo, accerchiando o calando intenzionalmente le reti sui delfini. Rilasciare i delfini dopo averli intenzionalmente catturati con la rete non rende accettabile tale metodo di pesca.
Le catture ammissibili devono rispettare le condizioni di assenza di mortalità e di ferite gravi dei delfini. Un incidente accidentale non può essere semplicemente ignorato nel determinare se il tonno interessato sia idoneo.
I monitor esaminano i registri di approvvigionamento del tonno e ispezionano navi, unità di stoccaggio e stabilimenti conservieri. Questi controlli verificano se le aziende partecipanti acquistano, lavorano e vendono tonno proveniente da fonti che applicano pratiche Dolphin Safe.
Le informazioni sull’origine della cattura e sul metodo di pesca supportano la verifica, insieme alla documentazione applicabile del capitano e dell’osservatore. Le modalità di monitoraggio dipendono dalla pesca e dal contesto operativo.
Alle aziende partecipanti viene inoltre richiesto di vietare lo shark finning sui pescherecci tonnieri e di rilasciare squali e tartarughe marine catturati accidentalmente nelle reti.
Valutazione e certificazione
L’International Marine Mammal Project di Earth Island Institute gestisce il programma di monitoraggio. Le modalità di valutazione sono confermate per la filiera del tonno presentata. L’approvazione Dolphin Safe e la certificazione Friend of the Sea sono decisioni distinte.
Gli audit dei marchi finali si basano su evidenze documentali relative ai prodotti da certificare, inclusi certificati dei fornitori, informazioni sul prodotto e registrazioni di tracciabilità. I produttori e i trasformatori sono valutati in base ai requisiti pertinenti alle loro attività di produzione. Un marchio che fabbrica o trasforma anche prodotti deve includere tali attività nella propria valutazione.
Costi di certificazione
Richiedere conferma scritta dei costi di valutazione e delle eventuali modalità di utilizzo del logo applicabili alla propria domanda. Dolphin Safe applica modalità proprie del programma; non si deve presumere che un preventivo o un accordo sul logo di Friend of the Sea le comprenda.
Verificare lo stato della certificazione
Controllare l’elenco delle aziende approvate e confermare con il team del programma le modalità di approvvigionamento del tonno.
Domande frequenti
No. Dolphin Safe si concentra sulle pratiche di pesca del tonno e sugli impegni della filiera nell’ambito del programma di Earth Island Institute. La certificazione Friend of the Sea prevede una valutazione e un ambito approvato distinti.
No. L’inseguimento e l’accerchiamento intenzionali sono vietati anche se i delfini vengono poi rilasciati vivi.
No. Non deve essere presentato come garanzia di assenza di catture accessorie. Il programma chiede inoltre ai partecipanti di vietare lo shark finning e di rilasciare gli squali e le tartarughe catturati accidentalmente.
Consultare gli elenchi Dolphin Safe approvati di Earth Island Institute. Se l’azienda o le modalità di approvvigionamento non sono chiare, chiedere al team del programma di confermarne lo stato prima di fare affidamento su una dichiarazione.
No. Confermare la partecipazione del proprio marchio e ottenere l’autorizzazione all’uso del logo direttamente tramite il programma. L’inserimento di un fornitore nell’elenco non sostituisce tale autorizzazione.
Inviare il modulo di informazioni preliminari Dolphin Safe con i propri prodotti a base di tonno, i fornitori e le attività. Per domande sul programma o sugli elenchi, contattare DolphinSafe@earthisland.org.
Richiedere la certificazione
Indicare i prodotti a base di tonno, le informazioni su navi o fornitori, le sedi di lavorazione e le attività commerciali o di marchio. Il team confermerà l’ambito e i passi successivi.
