Da Gu’ Creative Taste la cucina giapponese si mescola ad altre culture, proponendo gusti inaspettati, abbinamenti impensati ed eleganti scoperte. Il tonno, il salmone e il polpo sono preparati seguendo diverse cotture o direttamente a crudo, di conseguenza le materie prime devono essere sempre sicure e controllate. Inoltre, dall’intento di preservare il mare, l’ambiente e […]
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Substantial reduction in deadly turtle “bycatch,” numerous papers published and more The TartaLife Project, which includes the “Turtle Safe” certification from Friend of the Sea, is producing impressive results as it heads into its sixth year of operation. The program has resulted in substantial reductions in deadly “bycatch” of turtles in commercial fishing, the publication […]
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Promoting sustainability while providing wellness solutions Friend of the Sea, the leading global certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, has certified The Vitamin Shoppe for its Vthrive The Vitamin Shoppe brand Premium Omega-3 fish oil product. TheVitamin Shoppe can now display the Friend of the Sea® eco-friendly label […]
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Kaikoura Kayaks certified for sustainable practices that protect fur seals as well as dolphins and whales Friend of the Sea, the leading worldwide certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, announced today that it has certified Kaikoura Kayaks of New Zealand for its program for Sustainable Dolphin and Whale […]
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Il Leon D’Oro appare come uno spaccato della cultura asiatica in pieno centro a Milano. Caratterizzato da una cura meticolosa dei dettagli, da una contaminazione di sapori e ingredienti italiani e da un’attenzione scrupolosa per la qualità delle materie prime. E’ proprio questa volontà di offrire alimenti sani e sicuri ha indotto il ristorante a […]
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Associazione Me.Ri.S. Mediterraneo Ricerca e Sviluppo ottiene la certificazione per le attività di dolphin e whale watching sostenibile 23 Ottobre, 2019— Friend of the Sea è fiero di annunciare di avere certificato il primo gruppo di ricerca scientifica: Associazione Me.Ri.S. Ricerca e sviluppo nel Mediterraneo (Me.Ri.S.). Me.Ri.S. è un’organizzazione no profit per la protezione dei […]
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Pesca Pronta Import Export SRL, uno dei principali distributori di pesce in Italia, per pratiche sostenibili… Read the article here
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Dear Madam/Sir, Friend of the Sea would like to invite you to the upcoming webinar on “The importance of DNA testing for seafood sourcing“. You can find the file to download the power point presentations at the following link: https://mega.nz/file/Z98SSIBT#Ps94TSOWGfw6UOaKainAqGmAG0emq0Sqi2NhYf4gdaU This webinar can be of interest to seafood fisheries, seafood processing companies, retail, restaurants, […]
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In via Achille Maiocchi nasce Glauco – Seafood Restaurant, il luogo adatto per gustare un ricco menu di pesce fresco tra calici di Valpolicella e dolci creazioni firmate Glauco pâtisserie. Ed è proprio il caso di dirlo: mai nome fu più azzeccato. Personaggio mitologico, figlio di Poseidone, il dio del mare, Glauco è un abilissimo […]
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Associazione Me.Ri.S. Mediterraneo Ricerca e Sviluppo earns certification for sustainable dolphin and whale watching. For the time ever, Friend of the Sea, the leading global certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, has certified a scientific research group: Associazione Me.Ri.S. Mediterraneo Ricerca e Sviluppo (Me.Ri.S.). Me.Ri.S. is a non-profit […]
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