Acquacoltura sostenibile
Il programma di certificazione sostenibile Friend of the Sea per l’allevamento itticofornisce uno strumento di sviluppo dell’acquacoltura nel rispetto dell’ambiente marino.
Entro il 2050 la popolazione mondiale raggiungerà i 9,1 miliardi, 34% in più rispetto a oggi. Per poter ovviare ai fabbisogni alimentari una popolazione così ingente, la produzione alimentare deve aumentare del 70%.
L’acquacoltura rappresenta oggi oltre il 50% della produzione di pesce destinato al consumo umano (FAO 2016).
Con l’aumento della popolazione e il calo della produttività della pesca naturale, è facilmente prevedibile che l’acquacoltura svolgerà un ruolo sempre più importante per soddisfare le esigenze future.
Tuttavia, vi sono importanti problematiche ambientali legate alla piscicoltura, tra cui la distruzione degli habitat, l’inquinamento organico e chimico degli ecosistemi acquatici e bentonici vicini, la trasmissione di malattie e parassiti alle popolazioni selvatiche.
Quanto è affidabile la certificazione dell’acquacoltura sostenibile?
Gli schemi di certificazione si concentrano sul raggiungimento della sostenibilità del settore dell’acquacoltura.
Gli standard di acquacoltura e gli schemi di certificazione forniscono punti di riferimento pratici e funzionali per la sostenibilità, dando così ai consumatori informazioni più accurate sui metodi di produzione sostenibile dei loro prodotti ittici.
Lo Standard
Friend of the Sea ha implementato uno standard di certificazione per l’acquacoltura volto a minimizzare gli effetti negativi delle operazioni di tale pratica, fornendo uno strumento per lo sviluppo del settore ittico nel rispetto dell’ambiente marino e preservando le risorse naturali per il futuro.
I criteri di Friend of the Sea per un’acquacoltura sostenibile richiedono:
- nessun impatto sugli habitat critici (ad es. mangrovie, zone umide, ecc.)
- rispetto dei parametri di qualità dell’acqua;
- riduzione delle fughe a livelli trascurabili;
- nessun uso di prodotti antivegetativi nocivi né di ormoni della crescita;
- rispetto della responsabilità sociale;
- riduzione della emissioni di gas serra
Documenti tecnici
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Compila il Formulario informativo preliminare (PIF) sull’acquacoltura sostenibile certificata:
- Tutte le informazioni saranno trattate in modo strettamente confidenziale e NON implicano alcun impegno da parte della vostra azienda.
- La certificazione di Friend of the Sea è volontaria e NON obbligatoria per accedere ai mercati.
- La procedura di candidatura NON è discriminatoria in termini di dimensioni, scala, gestione e numero minimo di operatori.
- Friend of the Sea è una ONG e si impegna a rendere la partecipazione agli audit accessibile a tutte le aziende.
- Per ulteriori informazioni sui finanziamenti statali eventualmente disponibili nel tuo Paese per le certificazioni di sostenibilità, si prega di contattarci all'indirizzo: info@friendofthesea.org
