Cosa significa il nostro logo per la certificazione sostenibile dei prodotti ittici
Certificazione dei prodotti
da pesca e acquacoltura sostenibili
Friend of the Sea (FOS) lavora a livello globale con la pesca, le aziende ittiche, gli scienziati, i gruppi di conservazione e il pubblico per promuovere le migliori strategie ambientali nell’ambito dei prodotti ittici.
- È richiesto un elevato livello di responsabilità sociale, compreso il divieto di lavoro minorile o di lavoro forzato e una regolamentazione per assicurare la salute e la sicurezza dei lavoratori.
- Lo standard Friend of the Sea per la Tracciabilità (Catena di custodia) è stato implementato per garantire che i prodotti ittici certificati possano essere ricondotti a una fonte gestita in modo sostenibile.
- I test del DNA vengono eseguiti su campioni di prodotti certificati per monitorarne la tracciabilità.
- I requisiti di certificazione Friend of the Sea sono stati riconosciuti come i migliori in termini di efficienza e attendibilità da diversi studi di riferimento internazionali.
- Nel rapporto della Commissione Europea Friend of the Sea figura tra i principali marchi di certificazione sostenibili per prodotti ittici. Come scegli il tuo pesce?
- Friend of the Sea è l'unico programma di certificazione per prodotti ittici ad aver ottenuto l'accreditamento da parte di un membro della rete di enti di accreditamento nazionali dell'UE, Accredia
- I soggetti interessati costituiscono una parte importante del progetto Friend of the Sea, garantendo che la diversità di opinione, di prospettive e di approccio siano una parte integrante del programma.
I criteri Friend of the Sea
I prodotti sostenibili e le loro origini sono verificati in loco da enti di certificazione indipendenti dai criteri Friend of the Sea.
PRODOTTI DA PESCA COMMERCIALE
Target stock non sovra-sfruttati
Scarto di un massimo dell’8% di catture accessorie
Nessuna cattura accessoria di specie in pericolo
Nessuna tecnica impattante sul fondo marino
Conformità al regolamento (TAC, NO IUU, ecc.)
Responsabilità sociale
Riduzione annuale della emissioni di gas serra
PRODOTTI DA ALLEVAMENTO ITTICO
Nessun impatto sull’habitat critico (mangrovie, zone umide, ecc.)
Riduzione delle fughe di pesce e delle catture accidentali
Rispetto dei parametri di qualità dell’acqua
Nessun utilizzo di OGM né di ormoni della crescita
Responsabilità sociale
Riduzione annuale della emissioni di gas serra
