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Il rispetto dell’ambiente non va dato per scontato. A Milano l’eccellenza di un ristorante stellato – il Mandarin Seta- è ora FoS

29/08/2019

Raffinatezza ed eleganza sono le parole chiave per descrivere la location e la cucina di uno dei più lussuosi ristoranti di Milano: situato nella seconda corte dell’hotel Mandarin Oriental, Seta dispone di ampi spazi interni ed esterni e presenta piatti della tradizione italiana ricercati e rivisitati da un team esperto, che lavora con dedizione e […]

FoS Certifies Neptune Wellness Solutions for Sustainable Practices

29/07/2019

Canadian maker of wellness products based on fish oils commits to protection of marine wildlife Neptune Wellness Solutions, a leading North American turnkey provider marine oils and other wellness products, has earned certification for sustainable practices by Friend of the Sea (FOS). FOS is the preeminent certification standard for products and services that respect and […]

A Milano un posto trendy e FoS? Porta Romana, via Tiraboschi, plastic free

25/07/2019

Per una cena di sostanza ma d’effetto, soprattutto se si ha voglia di spaziare dalla prelibata carne spagnola ai piatti di pesce della tradizione partenopea, il tutto condito con una spolverata di ‘asiaticità’, in zona Porta Romana, a Milano, c’è un ristorante a dir poco Particolare. Una realtà, appunto, fuori dagli schemi, non solo nell’ambito […]

Vista mare e menu infallibile? Ostia, che bello, ed è pure sostenibile.

23/07/2019

Il mix ‘incandescente’ tra tradizione e novità ha fatto di Soul Kitchen Beach l’anima culinaria del lungomare del lido di Ostia. È proprio il caso di dire, quindi, che mai nome fu più azzeccato. E oltre al design curato ed elegante della location e alla ricerca di piatti elaborati, sempre attenti alle esigenze di tutti, […]

Piatti regionali e aria pura nella locanda che rispetta la natura

18/07/2019

Situata nella tranquilla cittadina di Calolziocorte, a soli cinque minuti di auto dal lago di Garlate, l’Osteria Marascia è un ristorante rustico ma al tempo stesso raffinato ed elegante, che propone pasta fatta in casa, piatti a base di pesce freschissimo e cucina tipica regionale. Il luogo giusto dove pranzare o cenare in un’atmosfera accogliente […]

Cucina siciliana? Voto: eccellente. Nella Scuola Alimentare che tutela il mare e l’ambiente

16/07/2019

Nel cuore di Ortigia, a Siracusa, in un luogo considerato a tutti gli effetti la culla della Magna Grecia, dove l’aria frizzante del mare Jonio rallegra fra i vicoletti gli animi di abitanti e turisti, sorge un ristorante che ha fatto dell’ospitalità e del buon cibo locale le sue carte vincenti. Scuola Alimentare è un […]

FoS Expands Program for Sustainable Dolphin and Whale Watching

15/07/2019

Certifications granted for dolphin tours based out of Lampedusa Island, in association with Area Marina Protetta Isole Pelagie and Associazione Me.Ri.S. Friend of the Sea, the preeminent global certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, announced today that it has added new members to its program for Sustainable Dolphin […]

Kagoshima Blue Marine Cab Completes First Phase of Certification for Sustainable Dolphin and Whale Watching

11/07/2019

Commitment to welfare of marine wildlife is timely, considering Japan’s decision to restart commercial whaling Friend of the Sea, the number one global certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, today announced that Japan’s Kagoshima Blue Marine Cab has passed the first phase in becoming certified for Sustainable […]

FoS Certifies KD Nutra for Sustainable Omega-3 Production

05/07/2019

KD Nutra brand manufacturing sites – Germany, Norway and US -acknowledged for its commitment to sustainability and preserving marine environments Friend of the Sea announced that it has certified KD Nutra, a brand of KD Pharma Group, to be compliant with Friend of the Sea standards. KD Pharma, which produces superior quality marine ingredients with […]

FoS: certificazione di sostenibilità per la spiaggia di Noto, in Sicilia

04/07/2019

La città antica, con spiagge famose a livello mondiale, abbraccia la sostenibilità per proteggere una delle sue risorse più preziose Friend of the Sea, il famosissimo standard di certificazione mondiale per prodotti e servizi che rispettano e proteggono l’ambiente marino, ha annunciato oggi di aver premiato la città di Noto in Sicilia con la certificazione […]

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