Sustainable Restaurants

O projeto Sustainable Restaurants seleciona e premia restaurantes, serviços de restauração e take-aways que oferecem produtos de pesca certificados e sustentáveis pela Friend of the Sea.

Desde 2008 que Friend of the Sea trabalha diariamente para fazer da sustentabilidade uma realidade, assegurando que as empresas de pesca e aquacultura que se juntaram ao esquema de certificação usem práticas de pesca sustentáveis para reduzir o impacto das suas ações no ecossistema.

Em anos recentes, a procura de restaurantes ecologicamente sustentáveis cresceu e hoje os donos de restaurantes devem adotar uma política de fornecimento responsável.

O Programa de Restaurante Sustentável foi lançado por Friend of the Sea para ajudar pessoas a encontrar os restaurantes mais próximos que servem peixe sustentável.

Satisfaz a genuína necessidade do consumidor e, ao mesmo tempo, seleciona e premeia restaurantes, cadeias alimentares e atividades de catering que servem pelo menos um  dos produtos certificados Friend of the Sea. .

Programa de Restaurante Sustentável

A escolha de um restaurante que serve peixe sustentável certificado Friend of the Sea promove:

Sustainable Restaurants

populações de peixes saudáveis

Fishing Methods

métodos de pesca com poucas capturas acessórias

Endangered Species

proteção de espécies em vias de extinção

Icon Respect Marine Habitat

respeito pelo ambiente marinho

Compliance

conformidade com leis e regulações

Icon Waste Management

gestão e controlo de resíduos

Sustainable Restaurants

responsabilidade social

Juntando-se ao Programa de Restaurante Sustentável o seu restaurante irá:

Os restaurantes membros serão adicionados a:

Sustainable Restaurants

Os restaurantes membros também receberão gadgets e material de marketing personalizado.

Por fazer parte do programa, os restaurantes podem escolher entre duas opções:

a) OPÇÃO BÁSICA
Esta opção é dedicada aos restaurantes que usam pelo menos 1 produto de frutos do mar com certificação Friend of the Sea®.

b) OPÇÃO DE OURO
Os restaurantes membros receberão uma oportunidade adicional: receberão o certificado Friend of the Sea para toda a instalação, depois de passar por uma auditoria para verificar a conformidade com os seguintes Critérios de Cadeia Sustentável de Restaurante do Friend of the Sea®.

O Padrão

Os critérios de Friend of the Sea para a Certificação de Restaurante Sustentável são:

Sustainable Restaurants

Candidate-se

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Por favor, preencha o Formulário de Informações Preliminares (FIP):

Para encontrar restaurantes perto de você que sirvam produtos certificados do Friend of the Sea, baixe nosso aplicativo.