Sustainable Restaurants

El proyecto Sustainable Restaurants selecciona y premia restaurantes, deliveries y take-away que ofrezcan productos de pescado sustentables certificados por Friend of the Sea.

Desde 2008, Friend of the Sea ha trabajado día a día para hacer que la sostenibilidad sea una realidad, asegurando que las empresas pesqueras y la acuicultura que se han sumado al sistema de certificación utilizan prácticas pesqueras sostenibles y reducen el impacto de sus acciones en el ecosistema.

En los últimos años, la demanda de restaurantes ecológicamente sostenibles ha aumentado y hoy los propietarios de los restaurantes deben adoptar una política de abastecimiento responsable.

El programa de restaurantes sostenibles ha sido lanzado por Friend of the Sea para ayudar a la gente a encontrar los restaurantes más cercanos que sirven pescado sostenible.

Satisface la genuina necesidad del consumidor y, al mismo tiempo, selecciona y premia a los restaurantes, cadenas de comida y actividades de catering que sirven al menos un producto certificado Friend of the Sea .

Programa de restaurantes sostenibles

La elección de un restaurante que sirve productos del mar certificados Friend of the Sea favorece:

Sustainable Restaurants

la salud de las poblaciones de peces

Fishing Methods

métodos de pesca con baja captura accesoria

Endangered Species

protección de especies en peligro de extinción

Icon Respect Marine Habitat

respeto del hábitat marino

Compliance

cumplimiento de las leyes y reglamentos

Icon Waste Management

control y gestión de residuos

Sustainable Restaurants

responsabilidad social

Uniéndose al programa de restaurantes sostenibles su restaurante:

Los restaurantes miembros serán añadidos a:

Sustainable Restaurants

Los restaurantes miembros también recibirán gadgets y material de marketing personalizado.

Para ser parte del programa, los restaurantes pueden elegir entre dos opciones:

a) OPCION BASICA
Esta opción está dedicada a los restaurantes que utilizan al menos 1 producto de mariscos certificado Friend of the Sea®.

b) OPCION DE ORO
A los restaurantes miembros se les ofrecerá una oportunidad adicional: reciben el certificado de Friend of the Sea para toda la instalación, después de pasar una auditoría para verificar el cumplimiento de los siguientes criterios de la Cadena de restaurantes sostenibles de Friend of the Sea®.

La norma

El criterio de Friend of the Sea para la certificación de restaurante sostenible requiere:

Sustainable Restaurants

Solicitar

¿Le gustaría recibir una cotización para la auditoría y regalías de uso del logo Friend of the Sea?
Rellene el Formulario de información preliminar (PIF):

Para encontrar restaurantes cerca de usted que sirvan productos certificados de Friend of the Sea, descargue nuestra aplicación.