Design moderno, tavoli sull’acqua, cascate, giardini verticali e luci soffuse. Eppure, non sono questi, o meglio non sono solo questi, i punti di forza di Found Restaurant. I ristoranti Found presenti in provincia di Como, a Vertemate con Minoprio e Beregazzo, sono infatti entrati a fare parte del progetto Sustainable Restaurants di Friend of the Sea®. La […]
Read more
Da oltre trent’anni nel capoluogo meneghino l’autentica cucina tradizionale sardo-marinara ha un nome altisonante: Osteria al Molo 13. E’ il luogo dove la raffinatezza enogastronomica di un ristorante si sposa perfettamente con l’ambiente sobrio, accogliente e alla mano, tipico di un’osteria. L’attenzione alla freschezza del pescato è massima al fine di assicurare agli ospiti solo il […]
Read more
A Milano, in via Thaon di Revel, si scorge un locale che si può, a buon diritto, definire ‘a due volti’, con due salette in stile provenzale nelle stagioni fredde e un incantevole giardino con sessanta coperti già ai primi caldi. Se si vuole trascorrere una serata in relax o in compagnia tra ottimo cibo […]
Read more
Alcune delle specie ittiche dell’azienda bergamasca hanno ottenuto il riconoscimento dello schema internazionale Un fatturato dalla crescita importante (più che raddoppiato dal 2010) e un marchio sempre più noto anche tra le realtà stellate del panorama gastronomico italiano. Tutto questo – e anche molto di più – è Bergel+, distributore di prodotti ittici e surgelati […]
Read more
Basara, catena di ristorazione giapponese, ha scelto di aderire al progetto Sustainable Restaurants di Friend of the Sea. Standard di certificazione internazionale per la pesca e l’acquacoltura sostenibili, che seleziona, premia e promuove le realtà che della salvaguardia degli habitat marittimi fanno un punto fondamentale della propria offerta culinaria. Questo si concretizza servendo una o […]
Read more
Per un pranzo sfizioso, un cocktail classico o rivisitato, o ancora per un aperitivo alla luce del tramonto nella zona “IN” di Milano Tra i nuovi grattacieli e il Cimitero Monumentale, c’è un ristorante/american bar in grado di soddisfare non solo le papille gustative, ma anche la vista del cliente, con lo splendido panorama che […]
Read more
Da oltre 40 anni l’eccellenza della cucina cinese a Milano ha un nome: Lon Fon Pietanze tradizionali unite alla cortesia e alla convivialità dei proprietari conducono il cliente in un ambiente sobrio e confortevole, con giusto una punta del tipico folklore mandarino. E da oggi è stato raggiunto un altro obiettivo: la trattoria assume un […]
Read more
Nel cuore di Milano, in zona Porta Venezia, nasce un ristorante dove la cucina giapponese si esprime attraverso l’autenticità e la semplicità delle ricette tradizionali, rivisitate da una mano contemporanea e creativa. Kanpai– Japanese Hangout è un Izakaya, tipico locale nipponico in cui ogni pasto è accompagnato dal sakè, dove viene portata alla luce una […]
Read more
Da Gu’ Creative Taste la cucina giapponese si mescola ad altre culture, proponendo gusti inaspettati, abbinamenti impensati ed eleganti scoperte. Il tonno, il salmone e il polpo sono preparati seguendo diverse cotture o direttamente a crudo, di conseguenza le materie prime devono essere sempre sicure e controllate. Inoltre, dall’intento di preservare il mare, l’ambiente e […]
Read more
Il Leon D’Oro appare come uno spaccato della cultura asiatica in pieno centro a Milano. Caratterizzato da una cura meticolosa dei dettagli, da una contaminazione di sapori e ingredienti italiani e da un’attenzione scrupolosa per la qualità delle materie prime. E’ proprio questa volontà di offrire alimenti sani e sicuri ha indotto il ristorante a […]
Read more
