Certification du collagène marin
Matières premières issues de pêcheries ou d’aquacultures certifiées, dans le respect des droits des travailleurs.
À propos de la certification
La certification du collagène marin Friend of the Sea évalue des produits de collagène définis par rapport aux exigences relatives à l’approvisionnement marin, à la production, aux droits des travailleurs et à la traçabilité.
La certification s’applique aux produits ou espèces définis dans le champ d’application approuvé. Elle ne certifie pas l’organisation dans son ensemble et ne couvre pas automatiquement tout ce qu’elle vend. Les audits contrôlent les activités de production pertinentes ainsi que les preuves nécessaires pour établir la conformité des produits.
Ce qui peut être certifié
Les ingrédients de collagène marin et les produits finis à base de collagène peuvent être évalués. Le champ d’application identifie les produits et les espèces sources à certifier. Les producteurs, transformateurs, fournisseurs et marques finales peuvent faire une demande. Les critères relatifs à l’enveloppe de la gélule s’appliquent lorsque le produit utilise une gélule ; ils ne constituent pas une exigence universelle pour le collagène en poudre.
Ce que couvre la norme
Le résumé ci-dessous s’appuie sur les dispositions relatives au secteur marin de la norme sur le collagène, la gélatine et les produits d’origine animale, révision 1 du 22 juillet 2025. Le document complet contient également des exigences relatives aux dérivés bovins, qui ne sont pas présentées ici parmi les critères applicables aux matières premières marines.
Les matières premières marines doivent provenir de sources certifiées Friend of the Sea ou de certifications équivalentes acceptées en vertu de l’exigence 2.1 de la norme. Des certificats et des factures valides identifient la source certifiée. La certification de la source ne certifie pas à elle seule le produit fini à base de collagène.
Révision 1 : exigence 2.1.
Les espèces sources ne doivent pas être classées comme Vulnérables (VU), En danger (EN) ou En danger critique d’extinction (CR) sur la Liste rouge de l’UICN. L’évaluation utilise le nom scientifique de l’espèce.
Révision 1 : exigence 2.2.
Les exigences de production couvrent la cartographie des sources d’énergie utilisées lors de l’extraction ainsi qu’un plan formel d’efficacité énergétique assorti d’objectifs sur trois à cinq ans. Tous deux sont classés comme des exigences importantes.
Révision 1 : exigences 1.1 et 1.2.
Les eaux usées post-extraction doivent faire l’objet d’un suivi continu et respecter la législation en vigueur. Les preuves doivent inclure des rapports de laboratoires accrédités pour la demande biochimique en oxygène (DBO), la demande chimique en oxygène (DCO) et les matières en suspension (MES). Le critère d’efficacité hydrique préconise des systèmes de recyclage de l’eau et une réutilisation d’au moins 75 % de l’eau de procédé ; il est classé comme Important.
Révision 1 : exigences 1.3 et 1.4.
Les acides et les enzymes exigent un stockage contrôlé ainsi que des fiches de données de sécurité (FDS). Les réactifs doivent faire l’objet d’une élimination en fin de vie traçable, sans aucun rejet dans l’environnement.
Révision 1 : exigences 1.5 et 1.6.
Le producteur doit s’engager dans une démarche d’amélioration annuelle de la récupération, du réemploi et du recyclage, dans le but de valoriser au moins 95 % des matières premières entrantes au plus tard trois ans après le premier audit. Il s’agit d’un objectif de progression planifié dans le temps, et non de l’affirmation selon laquelle chaque produit atteint déjà ce taux de 95 %.
Révision 1 : exigence 1.7.
La gélatine de poisson marin destinée aux enveloppes de gélules doit provenir de coproduits de transformation de produits de la mer certifiés Friend of the Sea ou de pêcheries approuvées au titre de l’exigence 3.1. Les certificats et registres des fournisseurs doivent permettre de remonter la traçabilité des matières jusqu’à des installations certifiées de transformation du poisson. Les gélatines doivent provenir d’animaux officiellement certifiés propres à la consommation humaine. Les additifs d’enveloppe doivent respecter l’exigence 3.5, étayés par des fiches techniques, des registres de sécurité chimique et des contrôles d’origine. Les enveloppes en gélatine bovine nécessitent en outre une certification d’élevage distincte ainsi que des vérifications relatives à la conversion et à la dégradation des forêts après 2020.
Révision 1 : exigences 3.1 à 3.5 ; s’applique uniquement aux matériaux d’enveloppe de gélule.
Les exigences portent sur l’âge minimum de travail, l’interdiction du travail forcé et de la discrimination, le salaire minimum légal, l’accès aux soins de santé ainsi que la formation aux risques chimiques et physiques. Des registres doivent documenter la distribution des équipements de protection individuelle (EPI) ainsi que les accidents ou blessures servant à orienter les mesures de prévention.
Révision 1 : exigences 4.1 à 4.4.
Les produits certifiés et non certifiés doivent demeurer rigoureusement séparés. Les audits comprennent des contrôles de traçabilité au début et à la fin d’au moins un lot de produit fini, étayés par des bilans massiques, des bordereaux et des factures. Le test de traçabilité doit être réalisé en moins de quatre heures. Les registres démontrant la conformité doivent être conservés au-delà de la durée de conservation du produit.
Révision 1 : exigences 5.1 à 5.3 et section relative au test de traçabilité.
Ceci est une synthèse. La norme complète applicable définit les exigences et les éléments de preuve. Les critères essentiels et importants suivent les règles d’actions correctives définies dans la norme ; les recommandations ne sont pas obligatoires pour obtenir la certification.
Certification indépendante et reconnaissance internationale
Un organisme de certification indépendant évalue la conformité aux exigences applicables au produit. Friend of the Sea est répertorié parmi les systèmes approuvés par la Global Accreditation Cooperation Incorporated (Global ACI). Il s’agit d’une reconnaissance à l’échelle du programme, et non d’une approbation individuelle de chaque produit.
Les audits des marques finales reposent sur des preuves documentaires relatives aux produits à certifier, notamment les certificats des fournisseurs, les informations sur les produits et les registres de traçabilité. Les producteurs et les transformateurs sont évalués par rapport aux exigences applicables à leurs activités de production. Une marque qui fabrique ou transforme également des produits doit intégrer ces activités dans son évaluation.
Frais de certification
Les fournisseurs et les marques finales utilisent la même grille tarifaire publiée. Le tarif applicable dépend de la catégorie concernée, de la tranche de chiffre d’affaires et des produits ou espèces couverts ; l’utilisation d’une même grille ne signifie pas que tous les demandeurs paient le même montant.
La grille tarifaire indique les redevances annuelles pour les nouveaux contrats. Les coûts d’audit font l’objet d’un devis distinct établi par l’organisme de certification. La TVA s’applique en sus le cas échéant.
Normes et documents d’accompagnement
Documents d’accompagnement
Vérifier le statut de certification
Recherchez le produit ou l’espèce concerné(e) dans l’annuaire et vérifiez son champ d’application ainsi que son statut de certification. La présence d’une entreprise dans l’annuaire ne signifie pas que l’ensemble de ses produits est certifié.
Foire aux questions
La certification s’applique aux produits ou espèces définis dans le champ d’application approuvé. Elle ne certifie pas l’organisation dans sa globalité et ne couvre pas automatiquement tout ce qu’elle commercialise. Les audits vérifient les activités de production concernées et les éléments de preuve requis pour attester de la conformité du produit.
Les audits des marques finales reposent sur des preuves documentaires relatives aux produits à certifier, notamment les certificats des fournisseurs, les fiches produits et les registres de traçabilité. Les producteurs et les transformateurs sont évalués selon les exigences propres à leurs activités de production. Une marque qui assure également la fabrication ou la transformation de produits doit inclure ces activités dans son évaluation.
Oui. Une marque finale doit régler les redevances applicables au logo Friend of the Sea et obtenir une autorisation formelle d’utilisation, même lorsque son fournisseur est déjà certifié Friend of the Sea. La certification du fournisseur ne transfère aucun droit d’usage du logo à la marque. Seuls les produits approuvés sont autorisés à arborer le logo.
Non. Tous deux utilisent la même grille tarifaire publique. La catégorie applicable et le mode de calcul des frais déterminent le montant dû. Les frais d’audit font l’objet d’une facturation séparée.
Consulter la grille tarifaire des redevances annuelles (PDF)
Le critère général applicable aux matières premières marines exige des sources certifiées et n’impose pas une règle universelle limitant exclusivement l’origine aux coproduits. Un critère distinct spécifie les filières d’approvisionnement pour la gélatine de poisson marin entrant dans la composition des enveloppes de gélules.
Non, pas lorsque le produit est dépourvu d’enveloppe de gélule. La section 3 est expressément circonscrite aux matériaux constitutifs de l’enveloppe de gélule. Les autres exigences applicables relatives à l’approvisionnement, à la production, aux aspects sociaux et à la traçabilité demeurent applicables.
Non. La certification Friend of the Sea évalue les exigences applicables en matière d’approvisionnement, de production, de responsabilité sociale et de traçabilité. Elle n’établit ni l’efficacité clinique ni les bénéfices pour la santé d’un produit. Elle ne se substitue pas aux obligations légales en vigueur relatives à la sécurité sanitaire des produits ou à leur étiquetage.
Demander une certification
Indiquez-nous les produits de collagène marin et les espèces sources que vous souhaitez faire certifier, vos fournisseurs, ainsi que votre qualité : producteur, transformateur, fournisseur ou marque finale. Pour les gélules, veuillez préciser le matériau de l’enveloppe.
Le formulaire préliminaire d’information est strictement confidentiel et ne vous engage à aucune suite.
