Cromaris Certified by FoS for Sustainable Aquaculture

31/05/2019

Leading Croatian producer of white fish meets high standards for preservation of the marine environment Friend of the Sea,the preeminent certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, confirmed the certification of Cromaris, a leading Croatian aquaculture company, for demonstrable sustainable practices. Cromaris displays the Friend of the Sea eco-label […]

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Cromaris Certified

Per una fetta di cheesecake, un muffin o un bagel scegli l’angolo d’America da sempre dolce e da oggi sostenibile

30/05/2019

Oltre a essere sinonimo di eccellenza culinaria per la vasta gamma di prodotti da forno tipici della tradizione americana, California Bakery a Milano assume un ruolo nuovo. Infatti, scende in campo come sostenitore di Friend of the Sea nella lotta contro il sovra-sfruttamento delle risorse terrestri e marittime, a favore della salvaguardia del pianeta e […]

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Per una fetta di cheesecake, un muffin o un bagel scegli l’angolo d’America da sempre dolce e da oggi sostenibile

Mazara Fish e FoS, un grande sodalizio a favore della sostenibilità

29/05/2019

Sono cinque le specie ittiche che il distributore nato in Sicilia e trapiantato a Milano ha certificato con lo schema internazionale L’Aristaeomorpha foliacea, altrimenti detta gambero rosso gigante, è stato il primo dei prodotti di punta del ricco paniere di Mazara Fish a rientrare tra quelli conformi ai rigorosi requisiti di sostenibilità di Friend of […]

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Mazara Fish e FoS, un grande sodalizio a favore della sostenibilità

Chilean fishing firm Deris expands its sustainability certifications

28/05/2019

Chilean fishing company Deris (Pesca Chile) achieved in January 2019 the Friend of the Sea (FoS) certification for fiveadditional freezer vessels. Those vessels, which include Cabo de Hornos, Diego Ramirez, Puerto Toro, Puerto Ballena and Puerto Williams, have undergone a third-party audit and were found to be compliant with FoS wild fishery requirements.   The […]

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Chilean fishing firm Deris expands its sustainability certifications

A Milano la cucina orientale si rinnova di padre in figlio e diventa amica del mare

27/05/2019

Situato in zona Piola, Mandarin 2 propone una cucina tradizionale cinese dagenerazioni, con particolare cura nella scelta delle materie prime. Ed è proprio quest’attenzione verso i prodotti ittici, le loro origini controllate e il rispetto dell’habitat marino in cui vengono pescati che ha spinto il titolare ad aderire al Sustainable Restaurant Program di Friend of […]

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A Milano la cucina orientale si rinnova di padre in figlio e diventa amica del mare

Tradizione e modernità insieme per la sostenibilità: a Roma il piatto è servito

25/05/2019

La massima attenzione nella ricerca e nella valorizzazione delle materie prime, il rispetto dell’ambiente marino e la meticolosità con cui viene gestita l’intera attività hanno portato Pirò – Osteria di pesce ad abbracciare i valori della sostenibilità unendosi agli inizi del 2019 al Sustainable Restaurant Program di Friend of the Sea. La filosofia di Pirò […]

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Tradizione e modernità insieme per la sostenibilità: a Roma il piatto è servito

Sustainable public aquaria and ornamental fish. AquaRio study

23/05/2019

Friend of the Sea would like to invite you to the upcoming webinar on Sustainable public aquaria and ornamental fish. The AquaRio case study. This webinar can be of interest to aquarium owners, hotel chains, aquaculture and seafood processing companies, retail and NGOs, journalists and bloggers. During this half an hour session, Lucas Sorrentino (Project […]

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Events and Webinars

Insects farming and feed production Benefits Sustainability Studies

10/05/2019

Friend of the Sea and Friend of the Earth would like to invite you to the upcoming webinar on Insects Farming and Feed Production. This webinar can be of interest to aquaculture and seafood processing companies, retail and NGOs, journalists and bloggers. During this half an hour session, Mrs Maye Walraven (SalesManager at InnovaFeed) and […]

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