Au cours des dernières décennies, l’anthropisation des rivières, la pollution et la pêche illégale ont menacé l’existence de l’esturgeon dans le monde entier. De nombreuses espèces d’esturgeons sont en danger critique d’extinction. En partenariat avec la Fédération italienne de la pêche (FIPSAS), Friend of the Sea soutient un projet visant à rétablir la disparition de l’esturgeon de l’Adriatique.