التعريف الجيني للمنتجات السمكية

يعد الاحتيال في صناعة صيد الأسماك من أكثر المشكلات انتشارًا والتي يصعب تحديدها. يمكن استبدال أنواع الأسماك الثمينة بأنواع أخرى أقل تكلفة أو متاحة بسهولة أو غير قابلة للتسويق بسبب احتمال ضررها. وفي الوقت نفسه ، يزداد طلب المستهلكين على الاستدامة والتتبع في جميع أنحاء العالم بسبب زيادة استغلال الموارد السمكية.
يعد التحليل الوراثي لأنواع الأسماك في الوقت الحالي الطريقة الوحيدة المفيدة في التعرف على العينات المختلفة وتحديدها والتأكد من صحتها ، خاصة في حالة الأنواع المتماثلة من الناحية الشكلية أو بعد فقدان الخصائص المميزة بسبب المعالجة.
قررت Friend of the Sea ، بالتعاون مع FEM2 Ambiente ، استخدام طريقة DNA Barcoding لتجنب عمليات الاحتيال وتشجيع الصيد المستدام.

مزايا

• موثوقية الأسلوب
• أوقات العمل السريعة: فقط بضعة أيام عمل مطلوبة
• فرصة للعمل على أجزاء صغيرة من الكل أكبر
• تكاليف منخفضة

لمزيد من المعلومات ، يرجى الاتصال
quality@friendofthesea.org

المزيد من المشاريع

Sturgeon Conservation
حفظ سمك الحفش المشروع
Whale Shark Conservation
مشروع صيانة قرش الحوت
Save the Albatross
Save the Albatross Project