Em décadas recentes, a antropização de rios, poluição e pesca ilegal ameaçaram a existência do esturjão em todo o mundo. Muitas espécies de esturjão estão risco crítico de extinção.
Em parceria com Federazione Italiana Pesca Sportiva e Attività Subacquee (PIFSAS), Friend of the Sea apoia um projeto para recuperar o Esturjão do Adriático da extinção.
Mais de 15.000 esturjões com microchip da empresa de caviar certificada Friend of the Sea Storione Ticino foram inseridos nos principais rios do Norte de Itália. Relatórios de avistamento de juvenis nascidos em estado selvagem confirmam o sucesso do projeto.
Assista ao documentário produzido por Friend of the Sea.