Sustainable seafood news

The Sustainable Seafood Movement is an initiative born as a result of overexploited and destroyed marine ecosystems throughout the world.  Awareness campaigns are vital and should focus on educating people and encouraging them to purchase sustainable seafood products that consider the conservation of marine species. 

Seafood buyers are increasingly searching for ways to choose only products that are sourced from well-managed capture fisheries or aquaculture production facilities and to understand and reduce the environmental risks related to their seafood purchasing choices.

Our sustainable seafood news page will answer all your seafood questions!  

We regularly update this page to cover all aspects of seafood news, including up to date information about the seafood trade and all the latest insights from the seafood industry. You can also what’s going on in the seafood market and access current information about the retail sector with seafood supermarket news.

By clicking on the links below you can also access Friend of the Sea Webinars and online courses that cover a wide range of topics such as ‘Hydroponics: leading the way towards a mover sustainable agriculture’ to ‘Social accountability in Fisheries’. 

If you are looking for seafood solutions click on the links below to see the latest seafood, aquaculture and fisheries news.

FoS Recertifies Fontaine Nahrungsmittel for Sustainable Seafood Production

FoS Recertifies Fontaine Nahrungsmittel for Sustainable Seafood Production

German organic seafood specialist re-ups its credentials for preservation of the marine environment Fontaine Nahrungsmittel GmbH, one of German’s top organic seafood companies, has been recertified for sustainable seafood production by Friend of the Sea (FOS), the preeminent certification standard …
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La svolta del menu di mare a impatto zero: a Milano tutti i pesci, pardon, pesciolini che vuoi

La svolta del menu di mare a impatto zero: a Milano tutti i pesci, pardon, pesciolini che vuoi

Scampi, gamberi, tonno, solo per citare tre categorie della vastissima gamma di prodotti ittici offerti da I Pesciolini, sono sempre freschi sia sul banco del pesce sia pronti per essere cucinati.
“Bisogna rispettare, proteggere e preservare il mare dagli …
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Individuata a Firenze e a Milano l’innovativa formula S3: Sushi, Sano, Sostenibile.

Individuata a Firenze e a Milano l’innovativa formula S3: Sushi, Sano, Sostenibile.

Nel capoluogo toscano e in quello lombardo, il perfetto connubio tra gli ingredienti più genuini della cucina italiana e le elaborate tecniche gastronomiche nipponiche si traduce in piatti dipesce innovativi e d’avanguardia. Per l’attenta selezione delle materie prime e per …
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Istanbul restaurant chain Dardenia Fish Bread supports the FoS Sustainable Restaurant Program

Istanbul restaurant chain Dardenia Fish Bread supports the FoS Sustainable Restaurant Program

Dardenia is an innovative fast food chain mainly located on the Asian side of Istanbul.Freshly prepared sushi, seafood salads, but most of all the famous fish sandwiches are its main dishes. The meals are prepared with tuna, clams and so …
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Cromaris Certified by FoS for Sustainable Aquaculture

Cromaris Certified by FoS for Sustainable Aquaculture

Leading Croatian producer of white fish meets high standards for preservation of the marine environment Friend of the Sea,the preeminent certification standard for products and services that respect and protect the marine environment, confirmed the certification of Cromaris, a leading …
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Per una fetta di cheesecake, un muffin o un bagel scegli l’angolo d’America da sempre dolce e da oggi sostenibile

Per una fetta di cheesecake, un muffin o un bagel scegli l’angolo d’America da sempre dolce e da oggi sostenibile

Oltre a essere sinonimo di eccellenza culinaria per la vasta gamma di prodotti da forno tipici della tradizione americana, California Bakery a Milano assume un ruolo nuovo. Infatti, scende in campo come sostenitore di Friend of the Sea nella lotta …
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Mazara Fish e FoS, un grande sodalizio a favore della sostenibilità

Mazara Fish e FoS, un grande sodalizio a favore della sostenibilità

Sono cinque le specie ittiche che il distributore nato in Sicilia e trapiantato a Milano ha certificato con lo schema internazionale L’Aristaeomorpha foliacea, altrimenti detta gambero rosso gigante, è stato il primo dei prodotti di punta del ricco paniere di …
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Chilean fishing firm Deris expands its sustainability certifications

Chilean fishing firm Deris expands its sustainability certifications

Chilean fishing company Deris (Pesca Chile) achieved in January 2019 the Friend of the Sea (FoS) certification for fiveadditional freezer vessels. Those vessels, which include Cabo de Hornos, Diego Ramirez, Puerto Toro, Puerto Ballena and Puerto Williams, have undergone a …
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Milano: San Maurì, il ristorante “di filiera” che aderisce al Progetto Ristoranti Sostenibili di FoS

Milano: San Maurì, il ristorante “di filiera” che aderisce al Progetto Ristoranti Sostenibili di FoS

Una realtà che crede nell’importanza di valorizzare il territorio e i suoi sapori, anche attraverso il rispetto dei principi di sostenibilità ambientale Nel cuore di Milano c’è San Maurì Bistrot & Cucina, un ristorante che propone una cucina creativa e …
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A Milano la cucina orientale si rinnova di padre in figlio e diventa amica del mare

A Milano la cucina orientale si rinnova di padre in figlio e diventa amica del mare

Situato in zona Piola, Mandarin 2 propone una cucina tradizionale cinese dagenerazioni, con particolare cura nella scelta delle materie prime. Ed è proprio quest’attenzione verso i prodotti ittici, le loro origini controllate e il rispetto dell’habitat marino in cui vengono …
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