{"id":451565,"date":"2025-06-23T15:17:46","date_gmt":"2025-06-23T13:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/friendofthesea.org\/?p=451565"},"modified":"2025-06-23T15:31:51","modified_gmt":"2025-06-23T13:31:51","slug":"nuovo-rapporto-del-progetto-care-fish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friendofthesea.org\/it\/nuovo-rapporto-del-progetto-care-fish\/","title":{"rendered":"Nuovo rapporto del Progetto Care Fish."},"content":{"rendered":"\n

Minore sofferenza nella pesca<\/b><\/p>\n

Un nuovo rapporto evidenzia il benessere dei pesci nella pesca con palangari.<\/b><\/p>\n

Il consorzio Carefish\/catch ha pubblicato un nuovo rapporto che mette in luce le problematiche legate al benessere animale nella pesca con palangari. Il documento si concentra sulle piccole attivit\u00e0 di pesca costiera nel sud del Portogallo e propone raccomandazioni concrete per ridurre la sofferenza dei pesci catturati.\u00a0<\/p>\n

Una tecnica di pesca tradizionale sotto esame\u00a0<\/b><\/p>\n

I ricercatori hanno studiato la pesca con palangari, una tecnica in cui i pescatori locali calano lunghe lenze con ami innescati sul fondo marino. Questo metodo viene utilizzato per catturare specie di interesse commerciale come il sarago maggiore (Di plodus sargus<\/i>), il sarago fasciato (Diplodus vulgaris<\/i>) e il pagello (Pagellus erythri nus<\/i>). Sebbene queste attivit\u00e0 di piccola pesca siano considerate a basso impatto ambientale e di valore culturale, il rapporto mostra chiaramente che ci sono margini importanti per migliorare il trattamento degli animali.\u00a0<\/p>\n

Vitalit\u00e0 e stress sotto osservazione.<\/b><\/p>\n

Durante undici uscite in mare, i ricercatori hanno valutato le condizioni dei pesci sia attraverso l\u2019osservazione diretta sia mediante analisi del sangue. Sono stati misurati diversi indicatori di stress, come cortisolo, glucosio, lattato e concentrazione di sali nel sangue \u2013 un parametro che aumenta quando i pesci vengono esposti all\u2019aria. Sebbene molti pesci sembrassero attivi al momento della cattura, la loro vitalit\u00e0 diminuiva rapidamente. Dopo solo un\u2019ora, i pagelli risultavano spesso gi\u00e0 privi di reazioni \u2013 un chiaro segno di sofferenza intensa. I valori ematici indicano che il livello di stress era gi\u00e0 elevato al momento del recupero dall\u2019acqua, probabilmente a causa della prolungata lotta all\u2019amo.\u00a0<\/p>\n

Raccomandazioni per migliorare il benessere dei pesci<\/b>\u00a0<\/p>\n

Il rapporto individua due momenti critici in cui il benessere dei pesci pu\u00f2 essere compromesso: la fase di cattura e la manipolazione a bordo.\u00a0<\/p>\n

Le principali raccomandazioni includono:\u00a0<\/p>\n