{"id":342532,"date":"2024-07-05T12:28:52","date_gmt":"2024-07-05T10:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/friendofthesea.org\/?p=342532"},"modified":"2024-07-05T15:32:09","modified_gmt":"2024-07-05T13:32:09","slug":"friend-of-the-sea-partner-nel-progetto-care-fish-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friendofthesea.org\/it\/friend-of-the-sea-partner-nel-progetto-care-fish-2\/","title":{"rendered":"Friend of the Sea Partner nel Progetto Care Fish"},"content":{"rendered":"\n

Minore sofferenza nella pesca.<\/b><\/b><\/span><\/h2>\n
\u00a0<\/b><\/span><\/div>\n
Il progetto Carefish\/catch<\/b><\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

Secondo un nuovo rapporto dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), la produzione ittica mondiale ha raggiunto un nuovo massimo. Purtroppo, l’industria della pesca \u00e8 ancora alle prese con il grave problema della sofferenza dei pesci durante il processo di cattura, che finora non \u00e8 stato quasi mai affrontato dall’opinione pubblica. Il progetto Carefish\/catch mira a ridurre la sofferenza degli animali nella pesca. A tal fine, gli scienziati stanno individuando misure adeguate. Di recente hanno pubblicato delle raccomandazioni sulla pesca con trappole e nasse.<\/i><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/i><\/span><\/p>\n

L’ultimo rapporto del progetto Carefish\/catch si concentra sulle nasse e sulle trappole utilizzate nella pesca del polpo nel Portogallo meridionale, come esempio di pesca su piccola scala nell’ Europa meridionale. Le nasse e le trappole sono presenti sia nella pesca su piccola scala che in quella industriale in tutto il mondo. Sebbene rappresentino solo una percentuale relativamente piccola delle catture globali, hanno una notevole importanza economica, in quanto alcune specie generano un forte reddito.<\/span><\/p>\n

Come funziona la pesca con trappole e nasse<\/b>.<\/b><\/b><\/span><\/p>\n

Le trappole hanno solitamente strutture rigide e attirano i pesci con un’esca. Una volta che i pesci, i crostacei o i molluschi si trovano all’interno delle trappole, la fuga \u00e8 quasi impossibile. Rispetto ad altri attrezzi per la pesca di fondo, come le reti a strascico, le trappole e le nasse hanno un impatto minimo sull’habitat acquatico, ma le trappole\u00a0 talvolta vengono perse e continuano a catturare gli animali come “trappole fantasma”.<\/span><\/p>\n

Le cause di sofferenza nei polpi<\/b>.<\/b><\/span><\/p>\n

I risultati del rapporto testimoniano la notevole sofferenza dei polpi intrappolati, considerati intelligenti e sensibili. I polpi vengono rimossi dalle trappole con grande forza, a volte anche con la recisione degli arti. Per facilitare la rimozione degli animali dalle trappole viene usata anche la candeggina. Ma questo provoca dolorose ustioni al corpo, soprattutto agli occhi. Questo metodo \u00e8 devastante anche perch\u00e9 gli animali che non sono ancora sessualmente maturi dovrebbero essere rilasciati. Tuttavia, \u00e8 discutibile che sopravvivano allo shock e alle ferite causate dalla candeggina. Inoltre, di solito gli animali non vengono uccisi in modo che appaiano il pi\u00f9 freschi possibile per gli acquirenti. Vengono tenuti vivi e ammassati sulla nave, a volte anche in acqua dolce. Tutto ci\u00f2 causa grandi sofferenze.<\/span><\/p>\n

Raccomandazioni per ridurre la sofferenza degli animali<\/b><\/b><\/span><\/p>\n

Per evitare l’uso di candeggina e la rimozione violenta, in futuro le trappole dovrebbero essere progettate in modo diverso, ad esempio con aperture pi\u00f9 grandi o parti mobili. Inoltre, gli animali dovrebbero essere storditi e uccisi immediatamente, preferibilmente da un membro addestrato dell’ equipaggio della nave. La pratica consigliata \u00e8 quella di praticare un’incisione nel cervello con un oggetto appuntito e tagliente (ad esempio un coltello).<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

I partner del progetto Carefish\/catch chiedono ai politici, agli enti di certificazione, all’industria e ai rivenditori di prendere sul serio il consiglio di ridurre le sofferenze dei pesci e di contribuire all’attuazione degli standard di benessere animale nella pesca.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

L’obiettivo principale del progetto Carefish\/catch \u00e8 quello di promuovere migliori standard di pesca.<\/span><\/p>\n

Cinque partner internazionali condividono i seguenti compiti:<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

1)\u00a0 Fair-fish (Svizzera) gestisce il database fair-fish (https:\/\/fair-fish-database.net\/), che riassume le sofferenze degli animali causate dai vari metodi di pesca e i possibili miglioramenti.<\/span><\/p>\n

2)\u00a0 Il CCMAR (Portogallo) effettua valutazioni delle condizioni dei pesci catturati con diversi metodi di pesca e lavora a bordo delle navi per valutare lo stato e la vitalit\u00e0 di diverse specie ittiche e misurarne lo stress.<\/span><\/p>\n

3)\u00a0 FishEthoGroup (Portogallo) sviluppa standard di benessere animale per la pesca certificata.<\/span><\/p>\n

4)\u00a0 Friend of the Sea (Italia) li includer\u00e0 nel proprio programma di certificazione della pesca.<\/span><\/p>\n

5)\u00a0 L’Istituto DeMoS (Francia) valuta l’impatto di queste misure sull’industria della pesca e sui consumatori.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Report<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Il presente\u00a0report\u00a0 analizza la pesca del polpo portoghese come esempio di pesca su piccola scala nell’Europa meridionale.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Scarica il\u00a0<\/span>report<\/a><\/span><\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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