{"id":28348,"date":"2019-06-10T01:36:07","date_gmt":"2019-06-09T23:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/friendofthesea.org\/identificacion-genetica-de-productos-pesqueros\/"},"modified":"2023-03-15T14:10:25","modified_gmt":"2023-03-15T13:10:25","slug":"identificacion-genetica-de-productos-pesqueros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/friendofthesea.org\/es\/proyectos-de-conservacion-marina\/identificacion-genetica-de-productos-pesqueros\/","title":{"rendered":"Identificaci\u00f3n gen\u00e9tica de productos pesqueros"},"content":{"rendered":"\t\t
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Identificaci\u00f3n gen\u00e9tica de productos pesqueros<\/h1>\n\t\t

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En la industria pesquera, el fraude es uno de los problemas m\u00e1s extendidos y dif\u00edciles de identificar. Las especies de peces preciosos pueden ser reemplazadas por otras menos costosas, f\u00e1cilmente disponibles o no comercializables por ser potencialmente da\u00f1inas. Al mismo tiempo, la demanda de los consumidores de sostenibilidad y trazabilidad tambi\u00e9n crece en todo el mundo debido a la mayor explotaci\u00f3n de los recursos pesqueros.
El an\u00e1lisis gen\u00e9tico de las especies de peces es actualmente el \u00fanico m\u00e9todo \u00fatil para reconocer, identificar y determinar diferentes espec\u00edmenes, particularmente en el caso de especies morfol\u00f3gicamente similares o despu\u00e9s de la p\u00e9rdida de caracter\u00edsticas distintivas debido al procesamiento.
Friend of the Sea, en colaboraci\u00f3n con FEM2 Ambiente, ha decidido utilizar el m\u00e9todo de DNA Barcoding para evitar fraudes y promover la pesca sostenible.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LAS VENTAJAS<\/p>\n

\u2022 Fiabilidad del m\u00e9todo.
\u2022 Tiempos de trabajo r\u00e1pidos: solo se requieren unos pocos d\u00edas h\u00e1biles
\u2022 Posibilidad de trabajar en peque\u00f1as porciones de un todo m\u00e1s grande
\u2022 Bajos costos <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Para m\u00e1s informaci\u00f3n p\u00f3ngase en contacto
quality@friendofthesea.org<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mas proyectos<\/span>
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Sturgeon\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Proyecto de conservaci\u00f3n del esturi\u00f3n<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Proyecto de conservaci\u00f3n del tibur\u00f3n ballena<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Save\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Save the Albatross Project<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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